Секретная пища, делающая кости крепкими как сталь — источник калия!
Редька — полезный овощ для здоровья. В нем содержится калий, который является важным минералом для организма. Калий поддерживает нормальное функционирование нервных клеток и мышц, регулирует баланс жидкости и электролитов, а также контролирует кровяное давление. Редис также богат витамином С, который помогает в борьбе со свободными радикалами в организме и поддерживает здоровье кожи и кровеносных сосудов. Кроме того, редька содержит соединение, которое может преобразоваться в сульфорафан — фитохимическое вещество, способное снижать риск развития рака. Овощ также оказывает противогрибковое действие и помогает улучшить пищеварение. Однако, людям с проблемами щитовидной железы следует потреблять редьку в умеренных количествах, чтобы не подавлять выработку гормонов щитовидной железы. Также стоит проконсультироваться с врачом перед употреблением редиса, если у вас есть камни в желчном пузыре. Добавление редьки в рацион позволит получить полезные питательные вещества, необходимые для борьбы с болезнями.