Риск птичьего гриппа признан ВОЗ «низким» для здоровья населения
Птичий грипп обнаружен в молоке, FDA предупреждает
Согласно заявлению Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), риск заражения вирусом птичьего гриппа при контакте с инфицированными птицами, животными и загрязненными территориями составляет от «низкого до умеренного». Оценка риска может измениться, если поступит дополнительная информация.
В заявлении также говорится, что вирус был обнаружен в молоке, и исследована его способность передаваться. Рекомендуется употреблять пастеризованное молоко, вместо сырого.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) сообщило, что при анализе образцов коммерческого молока из каждого пятого были обнаружены следы птичьего гриппа. Это общенациональное исследование показало наличие вируса в молоке.
Первый случай обнаружения птичьего гриппа был зафиксирован в стадах крупного рогатого скота в Техасе в марте. Позднее выяснилось, что вирус был обнаружен в более чем десятке стад в 8 штатах страны.
