«Министр Варанк готовит на кухне»
Министр промышленности и технологий Мустафа Варанк посетил Кухонную Академию BTSO в Бурсе и приготовил молочную халву вместе со студентами академии. Кухонная академия была создана с целью обучения предпринимателей, молодежи и женщинам в секторе продуктов питания и напитков, а также предоставления возможности получения новой профессии. Обучение проводится в различных областях, включая кулинарию, кондитерское дело, обслуживание персонала, управление продуктами питания и напитками, а также приготовление лаваша. Стажеры, участвующие в тренингах, работают также в тренировочном ресторане 1889 BURSA&DOUBLE F. Министр отметил, что Кухонная академия BTSO была модернизирована при поддержке BEBKA и представляет возможность продвижения в этом секторе и обучения. Bursa cantı и молочная халва были зарегистрированы и получили географические указания.
